a través de Europa

Un camino para conocer los productos locales y la cocina tradicional.

Si busca el logotipo "Patrimonio Gastronómico" encontrará establecimientos y restaurantes que venden productos locales y ofrecen especialidades regionales. En estos establecimientos el consumidor encontrará los platos, los productos y las materias primas que tienen su origen en la cocina tradicional y en las costumbres locales. Este proyecto va más allá de la gastronomía. Tiene un claro componente cultural que persigue reforzar la identidad regional en Europa. Este proyecto busca el reconocimiento de la gastronomía tradicional como signo de calidad. Productos, establecimientos y especialidades tradicionales, propias y de calidad, son las tres características principales de este proyecto.

Disfruta de las especialidades regionales y de los productos locales.